Acaba de ser aberto em South Beach o SLS – um hotel de luxo em Miami. Certamente, ele já se tornou a mais nova atração da cidade! Localizado na Collins Av, a rua paralela a praia e repleta de hotéis, ele tem um endereço muito prático. Está pertinho da praia, cercado de restaurantes e com várias lojas por perto. Um hotel moderno, confortável e super descolado em plena badalada South Beach. Além disso, dê uma olhada também nestes 7 restaurantes novos em Miami.
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Inaugurado este ano em South Beach, num prédio art deco dos anos 40, e com decoração de Phillip Starck, SLS Hotel, tem uma excelente localização é já é um sucesso! O recepção do hotel é seguramente uma das mais originais que já vi. Parece um bar e fica à esquerda do lobby. Quando entramos, nos deparamos logo com um dos restaurantes e com um super bar!
Mais à diante, temos o restaurante The Bazaar, comandado pelo renomado chef espanhol José Andrés, espécie de embaixador da cultura espanhola nos EUA, autor de livros de culinária e participante de programa de TV. E o excelente japonês Katsuya, certamente muito bem cotado. Já conhecia de LA; jantei em Miami e não me decepcionou, apesar da música altíssima.
Na área da piscina, há ainda dois bares, bem agradáveis e charmosos, onde também é possível almoçar e jantar. À noite, vira um dos points mais concorridos da noite de South Beach.
SLS Hotel que existe também em Los Angeles, Las Vegas e NY, começou com pé direito em Miami: charmoso, de bom gosto e com várias opções gastronômicas. E aí, ficou curioso para conhecer este hotel de luxo em Miami?
Por Renata Araújo, Julho de 2012
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