Uma das cidades mais vibrantes do mundo, certamente há infinitas opções de restaurantes em Nova York. Com tantos imigrantes, são inúmeros restaurantes de culinárias diversas na Big Apple. Portanto, como comer bem é uma grande motivação quando viajamos, vamos listar aqui nosso roteiro gastronômico de Nova York. Dividimos bairro a bairro os restaurantes de destaque em NYC que já fomos e aprovamos. Confira:
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Daniel – sob comando do chef Daniel Boulud, com três estrelas Michelin, um dos melhores restaurantes de Nova York.
End: 60 E 65th St
Nello – clássico italiano com massas artesanais e ingredientes do norte da Itália.
End: 696 Madison Ave
Orsay – Bistrô francês que mistura a cozinha moderna com os clássicos das brasseries. No menu, opções que vão desde a tradicional sopa de cebola até moules frites e steak au poivre. Oferece brunch aos fins de semana. Além disso, tem uma carta de vinhos premiada que inclui 225 variedades de rótulos, em sua maioria franceses e americanos.
End: 1057 Lexington Avenue
Sushi of Gari – japonês descontraído de excelente qualidade.
End: 402 E 78th St
Armani Ristoranti – alta gastronomia italiana, do chef Ivano Lauretti, dentro da sofisticada loja na Quinta Avenida.
End: 717 5th Ave
Jean Georges – dentro do Trump Tower, certamente um dos mais bonitos e melhores restaurantes de Nova York.
End: 1 Central Park West
Cafe Fiorello – o restaurante serve café da manhã, almoço, jantar e brunch nos finais de semana. Aberto até tarde todas as noites, o restaurante também é perfeito para um jantar pós-teatro, um lanche leve no bar de antepasto ou coquetéis e sobremesas.
End: 1900 Broadway
Marea – com duas estrelas Michelin, considerado um dos melhores restaurantes italianos de Nova York.
End: 240 Central Park S
Per Se – no The Shops at Columbus Circle, restaurante estrelado do chef Thomas Keller, que só oferece menu degustação. Além disso, sempre consta em listas de melhores restaurantes de NYC.
End: 10 Columbus Cir
PJ Clarke’s – famosa cadeia com saboroso hambúrguer como carro chefe, com vários endereços na cidade.
End: 44 W 63rd St.
Porter House Bar and Grill – mais uma dica de restaurante no The Shops at Columbus Circle. De cozinha americana, no menu encontramos desde cortes de carnes nobres até frutos do mar, em ambiente elegante e com vista.
End: 10 Columbus Cir
The Smith – casual, mistura de bar e restaurante com boa comida.
End: 1900 Broadway
Buddakan – asiático clássico e badalado, com comida deliciosa e bem frequentado. Já apareceu várias vezes em séries, como, por exemplo, Gossip Girl e Sex and the City. No menu, pratos típicos como noodles, dim suns e especialidades da casa, como o pato à Pequim.
End: 75 9th Ave, New York
Catch – com ambiente descontraído, oferece pratos especializados nas preparações clássicas de frutos do mar com toques contemporâneos.
End: 21 9th Ave
Pastis – aberto em 1999 (esteve fechado de 2014 a 2019), restaurante francês comandado pelo chef executivo Pascal Le Seac’h , que combina pratos provençais com receitas de bistrô.
End: 52 Gansevoort St
RH Rooftop – a Restoration Hardware, uma linda loja de decoração, tem um restaurante descolado e charmoso no rooftop. O cardápio variado conta com opções de almoço, brunch e jantar.
End: 9 9th Ave, New York
Saishin – excelente restaurante japonês do Hotel Gansevoort, comandado pelo chef Kissaki! O ambiente conta com pouco mais de 20 lugares, e oferece um legítimo menu omakase, com pratos delicados e peixes fresquíssimos.
End: 18 9th Ave
Le Bernardin – certamente um dos melhores restaurantes de Nova York, sob comando do renomado chef Eric Rippert, com três estrelas Michelin e foco em frutos do mar.
End: 155 W 51st St
Burger Joint – famosa hamburgueria dentro do Thompson Central Park New York – part of Hyatt, totalmente casual.
End: 119 W 56th St
BG Restaurant – restaurante da luxuosa loja de grife Bergdorf and Goodman, com ambiente elegante e vista para o Central Park.
End: 754 5th Ave Seventh Floor
Clement – restaurante sofisticado do Hotel The Peninsula, de cozinha americana contemporânea.
Leia aqui nossa experiência completa no hotel.
End: 700 5th Ave 2nd Floor
Hutong – chinês refinado com lindo ambiente e famoso por seus dim sums artesanais, com endereços em Londres, Dubai, Miami e Hong Kong.
End: 731 Lexington Avenue, Inside Beacon Courtyard
Nobu 57 – na rua de mesmo nome, tem uma decoração linda. Além disso, tem um bom custo benefício para quem quer ter uma experiência Nobu.
End: 40 W 57th St
Altro Paradiso – restaurante italiano, sob o comando do conceituado chef Ignacio Mattos. A inspiração do menu são diversas regiões da Itália, e o ambiente é elegante e espaçoso.
End: 234 Spring St
Balthazar – um clássico na cidade, sempre muito disputado, principalmente na hora do almoço e brunch.
End: 80 Spring St
Estela – com uma estrela Michelin, tem ambiente descontraído e fica em uma portinha discreta. É comandado pelo chef Ignacio Mattos, que aposta em uma gastronomia moderna e traz um cardápio enxuto, também com alguns clássicos.
End: 47 E Houston St 1st floor
Le Coucou – restaurante francês com uma estrela Michelin, do jovem e talentoso chef Daniel Rose. No menu, pratos da cozinha clássica francesa mas com toques contemporâneos.
End: 138 Lafayette St
Pasquale Jones – italiano descontraído, com ótimas pizzas NY style no menu, além de pratos no forno à lenha. Além disso, há também uma sofisticada carta de vinhos. Ao lado, há o Pasquale Bar.
End: 187 Mulberry St
The Dutch – moderninho e descontraído, tem culinária americana contemporânea e vive cheio.
End: 131 Sullivan St
Il Buco Alimentari – mediterrâneo descolado que prioriza produtos artesanais e locais.
End: 53 Great Jones St
Carbone – italiano descontraído, porém de excelente qualidade e tinha que constar no nosso roteiro gastronômico de Nova York.
End: 181 Thompson St
Momofuku – restaurante impecável com 2 estrelas Michelin e comandado pelo chef David Chang, que, aliás, já foi eleito um dos homens mais influentes do mundo.
End: 171 1st Ave
Nakazawa – estrelado, certamente é um dos melhores restaurantes japonês de Nova York. Portanto, uma experiência imperdível, só com menu degustação.
End: 23 Commerce St
Eleven Madison Park – um dos melhores restaurantes de Nova York, estrelado, lindíssimo, serviço exemplar e só oferece menu degustação.
End: 11 Madison Ave
Então, gostou do nosso Roteiro gastronômico de Nova York? Não deixe de pôr em prática na sua próxima ida à Big Apple!
Texto e fotos por Renata Araújo
Setembro de 2018. Atualizado em Janeiro de 2024.
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