Mais uma noite de festa na gastronomia carioca! Nesta quinta-feira, nós fomos conhecer os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2017. O evento contemplou os melhores restaurantes, bares e instituições do cenário gastronômico atual da cidade nos Armazéns 3 e 4 do Píer Mauá.
Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia
Nossa editora Renata Araújo
A premiação marca a abertura do Rio Gastronomia, um dos maiores eventos de gastronomia do Brasil que vai de hoje a domingo e 10 a 13 de agosto.
Rio Gastronomia 2016 no Píer Mauá
A 15ª edição do prêmio teve mudanças. Agora, em vez de fazer uma votação em que o time de jurados escolhe o seu preferido, todos os 200 endereços da lista foram visitados anonimamente pelo júri. Em seguida, foram avaliados de 1 a 5 garfinhos. Vamos então aos vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2017 que ganharam cotação máxima!
Prêmio Rio Show de Gastronomia 2017
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Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2017
O apresentador da noite foi o ator, humorista e mágico Gabriel Louchard. Ao todo, foram 8 os restaurantes que receberam os 5 garfinhos. O Fasano al Mare, vencedor de melhor italiano no Comer&Beber, e o também italiano Gero, do Grupo Fasano, levaram para casa o prêmio.
Gabriel Louchard
Fasano al Mare e Gero
Ambiente do Fasano Al Mare
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O Lasai, do chef Rafa Costa e Silva, também faturou os 5 garfinhos. Quem também garantiu cotação máxima foi o Mee, restaurante asiático do Copacabana Palace (que somos fãs, aliás) comandado pelo chef Kazuo Harada e que tem uma estrela Michelin.
Chef Rafa Costa e Silva, do Lasai
O chef Kazuo Harada, a diretora do Copa Andrea Natal e toda a equipe
Ambiente do Mee
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O restaurante japonês Naga e o Shiso, do Grand Hyatt, foram contemplados com 5 garfinhos. O Nosso, bar do mixologista Tai Barbin, também faturou o prêmio! Recentemente, o bar também foi premiado como melhor ambiente.
Grand Hyatt Rio de Janeiro
Nosso, Shiso e Naga
O Rio Show de Gastronomia também homenageou algumas instituições, como a Junta Local, uma feira que reúne apenas produtores locais.
Junta Local
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O último, mas não menos importante, a garantir cotação máxima no Rio Gastronomia foi o Oro, do chef Felipe Bronze, eleito pela quinta vez o chef do ano. Segundo ele, “o Rio de Janeiro está precisando de um carinho, e este prêmio é um carinho na cidade”. E nós concordamos!
Chef Felipe Bronze e a sommelier Cecilia Aldaz
Estes foram os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2017. O guia com todas as avaliações dos 200 endereços já está nas bancas! Para mais informações, acesse o site oficial.
Sobre o Rio Gastronomia
O evento abre as portas para o público hoje a partir das 16 horas, com quiosques de diversos restaurantes, inclusive premiados com uma estrela Michelin, como o asiático Mee, do Copacabana Palace. Na varanda, food trucks e muitas cadeiras tornam o lugar ainda mais agradável. Se quiser garantir o seu lugar, é preciso comprar ingressos na bilheteria do evento ou pelo site do Ingresso Certo. Leia nosso post para mais informações sobre o evento.
Os quiosques dos restaurantes
Por Duda Vétere e Renata Araújo
Fotos: Duda Vétere, Renata Araújo
Agosto de 2017
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