Mais uma noite de festa na gastronomia carioca! Nesta quinta-feira, nós fomos conhecer os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2017. O evento contemplou os melhores restaurantes, bares e instituições do cenário gastronômico atual da cidade nos Armazéns 3 e 4 do Píer Mauá.

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Nossa editora Renata Araújo

A premiação marca a abertura do Rio Gastronomia, um dos maiores eventos de gastronomia do Brasil que vai de hoje a domingo e 10 a 13 de agosto.

Rio Gastronomia 2017

Rio Gastronomia 2016 no Píer Mauá

A 15ª edição do prêmio teve mudanças. Agora, em vez de fazer uma votação em que o time de jurados escolhe o seu preferido, todos os 200 endereços da lista foram visitados anonimamente pelo júri. Em seguida, foram avaliados de 1 a 5 garfinhos. Vamos então aos vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2017 que ganharam cotação máxima!

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Prêmio Rio Show de Gastronomia 2017

Novidades nos bares e restaurantes do Rio

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2017

O apresentador da noite foi o ator, humorista e mágico Gabriel Louchard. Ao todo, foram 8 os restaurantes que receberam os 5 garfinhos. O Fasano al Mare, vencedor de melhor italiano no Comer&Beber, e o também italiano Gero, do Grupo Fasano, levaram para casa o prêmio.

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Gabriel Louchard

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Fasano al Mare e Gero

Ambiente do Fasano Al Mare

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O Lasai, do chef Rafa Costa e Silva, também faturou os 5 garfinhos. Quem também garantiu cotação máxima foi o Mee, restaurante asiático do Copacabana Palace (que somos fãs, aliás) comandado pelo chef Kazuo Harada e que tem uma estrela Michelin.

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Chef Rafa Costa e Silva, do Lasai

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

O chef Kazuo Harada, a diretora do Copa Andrea Natal e toda a equipe

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Ambiente do Mee

Dicas de bares com vista no Rio

O restaurante japonês Naga e o Shiso, do Grand Hyatt, foram contemplados com 5 garfinhos. O Nosso, bar do mixologista Tai Barbin, também faturou o prêmio! Recentemente, o bar também foi premiado como melhor ambiente.

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Grand Hyatt Rio de Janeiro

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Nosso, Shiso e Naga

O Rio Show de Gastronomia também homenageou algumas instituições, como a Junta Local, uma feira que reúne apenas produtores locais.

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Junta Local

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O último, mas não menos importante, a garantir cotação máxima no Rio Gastronomia foi o Oro, do chef Felipe Bronze, eleito pela quinta vez o chef do ano. Segundo ele, “o Rio de Janeiro está precisando de um carinho, e este prêmio é um carinho na cidade”. E nós concordamos!

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Chef Felipe Bronze e a sommelier Cecilia Aldaz

Estes foram os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia 2017. O guia com todas as avaliações dos 200 endereços já está nas bancas! Para mais informações, acesse o site oficial.

Sobre o Rio Gastronomia

O evento abre as portas para o público hoje a partir das 16 horas, com quiosques de diversos restaurantes, inclusive premiados com uma estrela Michelin, como o asiático Mee, do Copacabana Palace. Na varanda, food trucks e muitas cadeiras tornam o lugar ainda mais agradável. Se quiser garantir o seu lugar, é preciso comprar ingressos na bilheteria do evento ou pelo site do Ingresso Certo. Leia nosso post para mais informações sobre o evento.

Os vencedores do Prêmio Rio Show de Gastronomia

Os quiosques dos restaurantes

Por Duda Vétere e Renata Araújo

Fotos: Duda Vétere, Renata Araújo

Agosto de 2017


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