Las Vegas é uma das cidades mais turísticas dos EUA e com inúmeras opções de onde comer. Além disso, ela é conhecida pelos seus majestosos hotéis! É possível passar dias percorrendo eles e não conhecer tudo, tamanha oferta de restaurantes, lojas, cassinos, etc. O MGM, aberto em 1993, é considerado o maior hotel de Las Vegas, e impressiona por sua grandiosidade. São quase sete mil quartos, divididos em 30 andares e mais de dez restaurantes de culinárias diversas. Ou seja, dá para ficar dias sem repetir o restaurante! Além disso, o hotel tem o título AAA Five-Diamond, e ganhou cinco estrelas da Revista Forbes. Portanto, conheça neste post os melhores restaurantes de Las Vegas no MGM Grand.
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Vamos começar a lista com novidade de onde comer em Las Vegas. Inspirado em Milão, o restaurante italiano Ambra tem um ambiente belíssimo, elegante e moderno. Destaque para o bar, com um grande balcão, todo iluminado. Ou seja, vale também apostar nos drinques. No cardápio, culinária contemporânea em pratos clássicos italianos. O primeiro das nossas opções de melhores restaurantes de Las Vegas.
O bar do Amber
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O restaurante chinês é do grupo Lai Sun, dono de diversos restaurantes premiados. Eles ficam em Hong Kong, Londres, Cingapura e Pequim. Ele chegou em Las Vegas no ano passado. O ambiente é todo decorado com arte chinesa tradicional e contemporânea. O menu tem pratos de assinatura, como, por exemplo, o Peking Duck e Dim Sum. Eles são preparados com ingredientes frescos e especiarias tradicionais. Aliás, tem um menu só de Dim Sum. São pequenas porções de comida servidas em cestos, certamente ideais para compartilhar.
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Restaurante de culinária americana comandado pelo chef William DeMarco, tem ambiente sofisticado, mas descontraído, com um grande átrio na entrada. O menu cosmopolita conta com opções ideais para compartilhar e opções para todos os gostos, como, por exemplo, pizzas, carnes, massas, peixes e frangos.
Michael Mina, chef famoso nos EUA, tem este restaurante descontraído com ambiente de pub. O cardápio variado inclui pratos, hambúrgueres e mais de 40 tipos de cerveja, com várias artesanais de todo o país.
Clima de bar americano!
Especializado em culinária mexicana, o restaurante em Vegas é bem colorido e decorado todo na temática do México. No ambiente, caveiras e sombreiros, enquanto no menu, pratos típicos do país. São eles: nachos, tacos, guacamole, burritos e fajitas, por exemplo. Destaque também para a variedade de tequilas e margueritas.
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Decoração toda mexicana
O asiático badalado é onde também funciona uma das boates mais disputadas de Las Vegas! Tem ambiente moderno e sofisticado, e certamente é o lugar ideal para quem procura por agito e alta gastronomia. Aliás, por lá comi um pato laqueado dos deuses! Além disso, o Hakkasan é sempre palco das after partys do Grammy Latino. Certamente um dos meus restaurantes preferidos em Vegas.
O chef francês com mais estrelas Michelin no mundo, Joël Robuchon, tem duas casas no MGM. São elas Joël Robuchon, mais formal, e o L’Atelier de Joël Robuchon, mais descontraída. Ou seja, certamente dois dos melhores restaurantes em Las Vegas. O primeiro, portanto, conta com três estrelas Michelin, tem ambiente sofisticado, que se assemelha a uma luxuosa casa em estilo art déco. Além disso, ele oferece apenas menu degustação. Já o segundo, tem como inspiração os bares de tapas espanhóis, ou seja: o convívio é tão importante quanto à gastronomia. Portanto, há um grande balcão onde os clientes podem acompanhar todo o preparo dos pratos.
L’atelier, Joel Robuchon
O restaurante japonês do renomado chef Masaharu Morimoto tem design contemporâneo, e combina a delicadeza e elegância japonesa. Na decoração, fotografias exóticas do designer Yasumichi Morita. No menu, além dos tradicionais sushis, há também cortes de carnes especiais, como, por exemplo, o Wagyu, e criações exclusivas feitas para Vegas. Portanto, sem dúvida um dos melhores restaurantes de Las Vegas.
Este é certamente um restaurante imperdível em Vegas! Do badalado chef Wolfgang Puck, o restaurante reinventa a comida americana de bar e grelhados com uma culinária de inspiração californiana. O ambiente é animado e casual, e fica ao lado do Cirque du Soleil “KA”, ou seja, uma ótima opção para antes ou depois do show. No menu, por exemplo, encontramos desde pizzas assadas em forno a lenha até cortes selecionados na grelha.
O ambiente do Wolfgang Puck
A steakhouse comandada pelo chef Tom Colicchio tem ambiente moderno e elegante, com muita madeira. No cardápio, são priorizados ingredientes de pequenas fazendas familiares, produtores artesanais e pescadores. Além das carnes, que são o carro-chefe da casa, há também outras opções, como, por exemplo, salmão, ostras e lagosta.
Um dos restaurantes do MGM Grand
O restaurante do chef Emeril Lagasse’s é um dos mais antigos do MGM, aberto há mais de 20 anos. Ele oferece a clássica comida de Louisiana, com um toque moderno. Tem influências de outras culturas, como, por exemplo, asiática e portuguesa. O ambiente tem design inspirado no mar e o cardápio apresenta frutos do mar e peixes super frescos.
Ambiente certamente descontraído
Finalmente, lembre-se de sempre checar o horário de funcionamento dos restaurantes. Muitos deles abrem apenas no jantar. Agora certamente você já sabe onde comer em Las Vegas.
Por Renata Araújo e Duda Vétere. Novembro 2019.
Fotos: Renata Araújo
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