Uma das coisas que mais me chamou atenção na última vez que fui a Nova Iorque, foi a quantidade de food trucks. Os caminhões de comida viraram moda, principalmente na região da Union Square e costumam estacionar cada dia num lugar.

Phil’s Steaks, um dos vários caminhões de comida em Nova Iorque

Yogo, caminhão de sorvete de iogurte

Tudo começou depois da crise de 2009, quando muita gente ficou desempregada e viu esta alternativa como um ganha pão e para quem compra, obviamente é mais barato do que almoçar em um restaurante. E tem food truck para todos os gostos!

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Nova Iorque sempre foi conhecida por sua street food, então, nada mais natural que a moda dos food trucks pegasse, tanto é que criou-se até um reality show chamado “The Great Food Truck Race”.

Byrmiani King, caminhão de comida em indiana em Nova Iorque

E também foi retratado no filme O que esperar quando você esta esperando, que tem Rodrigo Santoro e Jennifer Lopez no elenco e a personagem da atriz Anna Kendric tem um food truck.

As promoções através das redes sociais

Atenção: não confundir o food truck, com o food cart, aqueles carrinhos mais tradicionais que vendem pretzel, cachorro-quente, sorvete, etc. Agora, é só escolher a modalidade e se fartar!

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Publicado por
Renata Araujo

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