Fomos conhecer o novo Prado.Co no Jockey, no Rio. O restaurante, que agora tem novos sócios, mudou de nome (antes se chamava apenas Prado), de decoração e apresenta novo chef, cardápio e carta de drinques.

Em compensação, o melhor, que é a charmosa vista para o verde, e de quebra, uns cavalinhos passando para lá e para cá, continua igual.

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Na hora do almoço, de segunda a sexta, o restaurante oferece um menu executivo a R$38, com direito a Couvert + salada verde + prato principal + sobremesa. Nada mal. Escolhi salada verde e picanha com arroz e farofa e estava tudo bem gostoso. Meu amigo foi de bacalhau, que também estava ótimo. Aliás, as carnes, tradicionais no antigo restaurante, foram mantidas nos finais de semana. E à noite, o destaque agora são as pizzas e os hambúrgueres.

Além disso, o novo menu, elaborado pelo chef Marcio Moreira (antes, responsável pela cozinha do programa “Mais Você”, da apresentadora Ana Maria Braga)  oferece, entre outros pratos,  a caçarola de cogumelos (R$ 30) de entrada, e o cordeiro com polenta mole trufada e lascas de grana padano (R$ 64), o risoto de camarão e aspargos frescos (R$ 49) e o filé de frango em crosta de parmesão com tagliatelle ao molho de tomate fresco (R$ 38).

Quem comanda a carta de drinques é a bartender Talita Simões, ex Side e Bar Anexo São Bento, ambos em São Paulo. Uma das apostas é o drinque “mágico” Deluxe, servido defumado em uma mistura de canela, cardamomo e hibiscos (R$ 78, serve quatro pessoas). Para acompanhar, delícias como o Baianinho, um bobó de camarão servido em bolinho de tapioca  (R$ 28).

E o  Prado.Co  inova com temporadas de degustações de bebidas com bate-papo com especialistas que tem rolado no lounge às segundas. Em Outubro foi um sucesso e o evento vai se repetir no mês de Novembro com vinho, cerveja, gin, e uísque. É só ficar ligado no site e na nossa página do Facebook.

Lembrando que por ser espaçoso, o Prado.Co é um lugar ótimo para comemorações. Basta reservar com antecedência pelo email reservas@prado.co ou pelo tel 2512-2247

Endereço:

Praça Santos Dumont 31, Gávea

Por Renata Araujo

Fotos: Renata Araujo e Divulgação

Outubro de 2015.

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Renata Araujo

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