O Giuseppe Grill, comandado pelo restaurateur Marcelo Torres, lança no cardápio uma super novidade: Prime Rib, certificada Hereford. O delicioso corte vem de uma criação boutique de gado extra premium, ou seja selecionado, de um produtor de Entre Rios, na Argentina.
A raça Hereford é de origem inglesa e, por uma questão genética, essa carne tem uma marmorização maior, ou seja, possui finas camadas de gordura entremeadas na carne, o que lhe atribui enorme maciez e sabor.
Localização: Av. Bartolomeu Mitre 370, Leblon
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Telefone: (21) 2249-3055
Foto: Divulgação
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