Festival de especiarias no Rio Design Barra
Até o dia 3o de Setembro, acontece no Rio Design Barra o Festival de Especiarias, quando os chefs dos restaurantes do shopping prometem surpreender os amantes da boa mesa.
Desde a década de 80, as especiarias retomaram sua importância na gastronomia, trazendo perfumes, sabores surpreendentes, saúde e bem-estar. O Festival, além de proporcionar uma experiência única, conta com a participação da consultora de gastronomia Rosa Nepomuceno, convidada especial para auxiliar os melhores chefs da região a reinventar suas especialidades com o gosto das especiarias.
Para quem não conhece, Rosa Nepomuceno é jornalista, escritora, autora de quatro livros sobre o assunto: Viagem ao fabuloso mundo das especiarias (Ed. José Olympio, 2001), O Brasil na rota das especiarias (José Olympio, 2005), O Jardim de D. João (Ed. Casa da Palavra, 2007) e Um Fio de Azeite (Eds. SENAC e Casa da Palavra, 2010). Além disso, presta consultoria na área de condimentos e azeites ao grupo Zona Sul.
Os restaurantes Adegão Português, Alessandro e Frederico, Apreciatti, Azzurra, Balada Mix, Camarada Camarão, Depósito Gourmet, Devassa, Fiammetta, Gula Gula, In House, Kotobuki e Pax Delícia estão todos participando e oferecendo pratos novos de dar água na boca, como por exemplo, a saborosa Coxa de pato confit com especiarias e risoto Barbera (R$ 59) do chef Pedro Siqueira, do Alessandro e Frederico. Ele usou zimbro, pimenta Jamaica, cardamomo e semente de erva doce, numa receita preparada com vinho tinto da região do Piemonte.
4 Dicas para seu planejamento de viagem
- Quer ajuda para escolher seu hotel? Então, vá no Booking.com. Você consegue os melhores preços, não paga pela reserva e ainda pode cancelar quando quiser.
- Vai viajar para o exterior e não quer ficar sem celular? Pegue seu número internacional com OMEUCHIP e garanta uma viagem tranquila.
- Quer rodar por aí sem depender das opções de transporte local? Alugue um carro com a rentcars.com e siga tranquilo não esquecendo de fazer um seguro auto.
- Curta suas férias assegurado com a SegurosPromo e evite a dor de cabeça em caso de acidente, doença, perda de mala ou outras emergências.
Designed with the DNA of Autel’s diagnostics family, Autel MaxiSys Pro is built to offer many of the prestigious qualities of the MaxiDAS DS708 with extreme ease of use and powerful diagnostic performance. However, it has evolved far beyond the original capabilities. It has been designed to be the go-to tool for the professional technician who performs J-2534 reprogramming on a regular basis. Utilizing an A9 quad-core 1.40GHz processor that offers a 50% increase in speed versus competing products, a 9.7″ LED screen with a resolution of 1,024 * 768 resulotion capacitive touch screen, a 32 GB Solid State hard drive,the revolutionary multitask-capable Android Operating System, combined with the best possible coverage of OE-level diagnostics, Autel MaxiSys Pro is the perfect diagnostic solution for shops and technicians who demand unrivalled smart technology and smart repairs. Autel MaxiSYS Pro includes the J-2534 reprogramming box and special MaxiSYS Pro software needed for shops and technicians who demand a comprehensive diagnostic system capable of completing even the most complicated and demanding tasks. The product comes with all of necessary adaptors for 1996 & newer vehicles, software for Domestic, Asian, & European vehicles (J-2534 manufacturer updates sold separately) and cables needed to get the job done, as well as one year of FREE updating.