Edge, no Four Seasons Miami

O restaurante Edge, no Four Seasons, em Miami é exatamente o que ser poderia esperar de um lugar dentro de um hotel cinco estrelas: agradável, bonito, com ótima comida e serviço exemplar. Apesar de se auto intitular uma steak house, o cardápio oferece pratos variados, saladas, frutos do mar, massas e obviamente, uma variedade de carnes.

A fachada do hotel

Edge, no Four Seasons Miami

Em plena Brickell Av., coração de Downtown Miami, no restaurante nota-se uma mistura de turistas, com moradores da cidade em almoços de trabalho, onde várias línguas se misturam, situação esperada em um hotel de luxo, do porte do Four Seasons

O charmoso bar do Edge

Ambiente sofisticado e descontraído ao mesmo tempo

A simpática varanda

O restaurante conta com um salão refrigerado com um belo bar no meio e um terraço muito agradável para os dias e noites de temperatura amena em Miami.

A bela piscina do hotel

Quando estive lá, provei, deliciosos mussels and fries (mexilhões e fritas) e stone crabs (caranguejos) sensacionais! Achei uma maravilha o Edge, no Four Seasons Miami.

Miami é um ótimo lugar para se comer crab (caranguejo)

O Hotel Four Seasons, um dos melhores de Miami,  foi aberto há dez anos e remodelado há 2. As diárias começam em U$325 e os quartos são todos bem espaçosos e confortáveis, com direito à uma vista estonteante da Biscayne Bay.

Ótimo espaço e decoração de bom gosto

Vista de um dos quartos

O hotel é conhecido por incentivar novos artistas e por exibir trabalhos originais, não apenas nas áreas comuns como também nos quartos.

Obras de arte verdadeiras espalhadas pelos quartos