Você sabia que no dia 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café? Sim, a bebida que é querida no mundo inteiro tem um dia só para ela! Além disso, é um produto importante do nosso país, e que tem lugar garantido na mesa dos brasileiros. Portanto, sugerimos aqui algumas dicas para você aproveitar a data no Rio de Janeiro, desde bebidas até doces, como tortas e sorvetes:

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Dia Mundial do Café no Rio

Para beber

CaféLand

Para o Dia Mundial do Café, a loja virtual aposta em uma linha de cápsulas gourmets especiais, com blends frutados, com notas de chocolate e até mesmo de nozes. O Mitsuo Nakao Bourbon, por exemplo, tem aroma de caramelo, notas de chocolate, nozes e acidez cítrica.

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Mitsuo Nakao Bourbon

Empório Jardim

No cardápio, há muitas opções de bebidas com café criadas pelas chefs Paula Prandini e Iona Rothstein, como o  Geladinho, feito com café gelado, espuma de leite e xarope de macadâmia, além do tradicional capuccino.

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Geladinho

Rubaiyat

Para finalizar o almoço ou jantar, o café expresso do Rubaiyat é acompanhado de petit fours como macarons.

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Café com Petit Fours

Sofá Café

Em comemoração ao Dia do Café, a loja de Copacabana vai oferecer uma semana de bebidas em dose dupla. Entre os dias 9 e 14, das 15h às 20h, na compra de uma, a segunda é grátis. Na segunda, por exemplo, o clássico expresso, enquanto na terça é a vez do capuccino, e no sábado, o café coado extraído na French Press.

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Frech Press

The Bakers

A confeitaria tem opções variadas de bebidas feitas com o café, como por exemplo o Mocha Bakers, expresso, calda de chocolate, leite e chantilly, o Browniccino, brownie derretido ao leite, café e chantilly e o Coffeeshakes,  mix de café com leite e gelo nos sabores chocolate, Nutella, browniccino e morango.

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Cafés em diferentes formas

Xian Rio

Para quem gosta de Negroni, pode optar pela versão da casa, o Negrinho do Pastoreio, feito com cachaça Reserva do Nosco Prata, tintura de café, Cynar e vermute Punt & Mes e saúvas no biscoito de laranja.

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Negrinho do Pastoreio

Para comer

Bráz

Na hora da sobremesa, a pizzaria sugere o clássico italiano Tiramisú, feito com creme leve à base de queijo, biscoito embebido em café expresso e cacau em pó.

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O clássico Tiramisú para o Dia Mundial do Café

Brigadeiros Fabiana D’Angelo

A boa pedida para o dia mundial do café no Rio é o brigadeiro com flocos de café belga.

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Brigadeiro com café

Cantina da Praça

Para aquele docinho no fim da tarde ou depois do almoço, as sugestões do balcão da Cantina são a trufa de café e a torta de Tiramisù.

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Trufa de café

Carolina Sales Patisserie

Entre os diversos sabores de brigadeiro, a sugestão é o de café.

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Brigadeiro de café

MP Tortas Boutique

Para acompanhar o cafezinho, a sugestão para a data é a torta de cacau com café, com consistência de sorvete.

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Torta de cacau com café

Nosso

Além de drinques com café, o bar e restaurante em Ipanema também oferece a sobremesa servida na taça coupé com terra de café, sorvete da casa de baunilha, creme inglês e laphoraig whisky.

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Sobremesa com café

Quadrucci

No restaurante italiano contemporâneo, o chef Ronaldo Canha aposta no Tiramisú do Chef.

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Tiramisú

Talho Capixaba

Para quem gosta de doce e café, a sugestão do Talho é unir os dois na Torta Tiramissú, que leva biscoitos champagne.

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Torta Tiramisú para o Dia Mundial do Café

Torta&Cia

Para a data, a dica é pedir a torta de café com creme, preparada com camadas de biscoitos da casa, intercaladas com creme de café e coberto com chantilly.

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Torta de café com creme

Vero Gelato e Café 

O italiano Andrea Panzacchi criou um sabor de sorvete para os amantes do café, feito com cacau 100%, cardamomo e café.

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Sorvete com café

Fotos: Dante Pires, Lucas Lima, Lipe Borges, Michel Ângelo, Rayan Ribeiro, Rodrigo Azevedo, Tomás Rangel 

Abril de 2018


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