Comidas típicas de Festa Junina nos Restaurantes do Rio

Estamos naquela época deliciosa do ano das festas juninas com quadrilha e, claro, muitos quitutes deliciosos! E se engana quem pensa que é só no mês de junho, viu? Portanto, se você, assim como nós, também adora estas guloseimas, continue lendo este post até o final e saiba onde encontrar comidas típicas de Festa Junina nos Restaurantes do Rio:

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Comidas típicas de Festa Junina nos Restaurantes do Rio

Da Bela

No restaurante, o dia já começa com um café da manhã junino repleto de delícias. Entre elas, o curau de milho, cocada, mungunzá, canjica e bolo de fubá. Além disso, nos fins de semana, o reforço vem com  paçoca, pé de moleque e cuscuz de tapioca com leite condensado vegano.

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Saiba Mais

Café da manhã junino, certamente uma boa pedida

Deli 43

Para entrar no clima das festas juninas, a deli criou um mix junino com quatro unidades de cada bolinho: tapioca com queijo coalho e linguiça artesanal, milho com requeijão de corte e aipim com carne seca. Ficam em cartaz até o fim do mês de julho.

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Mix Junino

Empório Jardim

No menu elaborado pelas chefs Iona Rothstein e Paula Prandini, há alguns quitutes juninos, como, por exemplo, as tapiocas de ovo caipira e queijo minas padrão, e o bolo de milho, que pode ser vendido em fatia ou inteiro.

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Bolo de Milho

Esplanada Grill

As tradicionais comidinhas juninas à base de milho serviram de inspiração para o restaurante. Portanto, a sugestão deste mês é o creme de milho, que harmoniza com os clássicos cortes nobres da tradicional steakhouse.

Creme de milho

Pici Trattoria

Novidade no italiano, certamente a boa pedida na hora da sobremesa é o brulée de curau de milho com pipoca caramelada!

Curau Brulée

Stuzzi

Nesta época junina, a sugestão da chef Paula Prandini é a Coxinha de Polenta, que vem acompanhada de dois molhos.

Coxinha de polenta

Talho Capixaba

Os destaques juninos são o bolo de rolo, nos sabores goiaba e brigadeiro e o bolo de aipim com coco. Além disso, há também sopas e caldos, como, por exemplo, a sopa de abóbora, o caldo verde e a sopa de abóbora com ricota e couve.

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Bolo de Aipim com Coco, certamente um quitute típico junino

Terra Brasilis

Localizado na Praia Vermelha, com vista para o Pão de Açúcar, a sugestão junina é a carne de sol de contra filé acebolada, puxada na manteiga de garrafa e acompanhada de cubos de aipim frito e queijo coalho.

Carne de Sol

The Bakers

Para a temporada junina, uma seleção especial de doces típicos! Entre as pedidas, por exemplo, estão os bolos de milho e aipim, arroz doce, doce de abóbora com coco, canjica, curau de milho, cocada e cuscuz.

Doces juninos

Vero Gelato & Café

Andrea Panzacchi criou gelatos especiais com sabores juninos, como, por exemplo, o de Canjica com coco, canela, cravo e amendoim, Milho verde e Tapioca com canela.

Sorvete de Tapioca

Portanto, estas foram algumas dicas de comidas típicas de Festa Junina nos Restaurantes do Rio. Agora é só escolher por onde começar e atacar ?

Fotos: Bruno de Lima, Filico, Lipe Borges, Tomás Rangel, Rodrigo Azevedo, Rio Art Com

Junho de 2018


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Publicado por
Duda Vetere

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