Mês de junho e julho é hora de pular fogueira, dançar quadrilha e se esbaldar nas comidinhas tradicionais né? Então venha ver o que tem de melhor nas Comidas típicas de Festa Junina no Rio:

Academia da Cachaça

As dicas são os cubinhos de tapioca com queijo coalho e geleia de pimenta e carne de charque servida com farofa e manteiga de garrafa.

Beth Chocolates

Na nova linha de palhas italianas, a dica junina é a de paçoca.

Bolo Sem Vergonha

Os sabores juninos como pé de moleque, milho com coco, pamonha e paçoca são as sugestões.

Botequim Informal

Até o dia 2 de agosto, delícias típicas serão servidas, como os espetinhos de queijo coalho com orégano e melado de cana e salsichão com farofa.

Brigadeiros Fabiana D’Angelo

Os brigadeiros vêm nos sabores de coco queimado, beijinho, cajuzinho, castanha de caju e pasta de amendoim.

Cacau Noir

A novidade junina é a ganache de paçoca feito com praliné de amendoim e chocolate meio amargo.

Cafeína

A dica junina é o bolo de milho.

Comedoria

Para as festas, as sugestões são o bolo de coco gelado e a cocada de forno.

Cosa Nostra Deli

Na delicatessen, uma das sugestões típicas é a caixa do pé-de-moleque Barraca Vermelha, feita no Sul de Minas Gerais.

Deli 43

Destaque para o mix de petiscos juninos: bolinhos recheados de tapioca com linguiça, milho com requeijão da fazenda e aipim com carne seca.

Deli Delícia

A delicatessen preparou receitas típicas como o cuscuz de tapioca, o bolo de pamonha com milho verde ralado e coco fresco, cocadas, canjica e curau.

Empório Jardim

No café da manhã terão quitutes juninos como a meia espiga de milho com manteiga, o pudim de tapioca e a canjica de amendoim.

Geneal

O destaque fica por conta dos bolos de milho com goiabada e banana integral.

Market Ipanema

Até o fim de julho, será servida a receita especial de paçoca caseira com creme de banana e calda de caramelo.

Mil Frutas

A sorveteria criou uma linha especial para as festas juninas com sabores como cajuzinho,quindim, paçoca e milho verde.

Nanquim 

O destaque fica para a releitura da cocada, que ganha versão mole.

Naturalie Bistrô

A sugestão saudável é a canjica feita com coco, leite de amêndoas e açúcar de coco. Quem quiser pode adicionar a granola feita na casa!

Officina del Gelato

O destaque fica por conta do gelato de Doce de leite, feito com doce de leite argentino.

Quitéria

Com a pamonha, ingrediente clássico desta época, a dica é o mousse de bacalhau com pamonha grelhada, folhas baby e chips de camarão.

Ráscal

Para a época, a chef criou  o frango com pamonha e de sobremesa, arroz doce brûllée.

Reserva T.T Burger

A receita criativa para a data é o Sacode de Inverno, blend de sorvete de milho verde, chantilly e canela.

Santa Satisfação

As sugestões são os doces típicos como o arroz doce, a canjica, o curau e de novidade, a paçoca de colher e o doce de abóbora com coco e coco queimado.

Savá

O restaurante aposta na tapioca de brigadeiro fit feita na hora.

Sorvete Itália

Os sabores doce de leite com coco e tapioca são uma boa pedida.

The Bakers

Os doces juninos são destaque como o cuscuz, arroz doce, cocadas e doce de abóbora.

Torta & Cia

A boa pedida é a torta de tapioca feita com base de tapioca e coberta por doce de leite e coco queimado.

Fotos: Divulgação

Junho de 2015.

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