Carnaval nos Restaurantes do Rio
Seja para os amantes de Carnaval ou para quem prefere curtir a folia mais sossegado, preparamos um roteiro especial de Carnaval nos Restaurantes do Rio. Confira o que vai estar aberto e dicas de onde comer entre os blocos de carnaval:
Entre um bloco e outro…
Academia da Cachaça
Para animar ainda mais a folia, batidinhas de cachaça nos sabores pitanga, coco e maracujá, além das tradicionais caipirinhas de limão, abacaxi e lima. E quem quiser levar a batida para os blocos, o restaurante oferece garrafinhas de 300 e 500 ml.
Endereços: Rua Conde Bernadote, 26
Av. Armando Lombardi, 800/ loja 65
Armazém Devassa
Em Ipanema, a boa é petiscar o Fish Maria – palitos crocantes com molho Golf picante e a Pimentinha – croquetes de carne apimentados.
Endereço: Hotel Mar Ipanema – Rua Visconde de Pirajá, 539 – Ipanema
Astor
Na orla de Ipanema, a boa pedida do Carnaval são os sanduíches, como o Old Fashioned Burger, hambúrguer picado na ponta da faca, crosta de cogumelos, queijo gruyère e uma opção de molho, poivre ou mostarda, acompanhado de batatas rústicas e saladinha verde.
Endereço: Av. Vieira Souto, 110, Ipanema
Bar do Lado
Quem estiver passando pela orla do Leblon e quiser tomar um drinque, o mixologista Tai Barbin sugere o Laos, feito com gin, pepino, xarope de violeta e limão siciliano ou ainda a Gin e Tonica da casa, que leva hibiscos seco, zimbro e laranja.
Endereço: Av. Bartolomeu Mitre 15, Leblon
Barthodomeu
Para quem estiver por Ipanema nos dias de Carnaval em busca de almoço, pode escolher a feijoada com seleção de carnes nobres, arroz, farofa, couve mineira, laranja e aipim.
Endereço: Rua Maria Quitéria, 46 – Ipanema
Bibi Sucos
Para um lanche rápido durante os blocos de carnaval, hambúrgueres de soja, frango ou picanha e o açaí nos tamanhos baby, copo e tigela.
Casa do Alemão
Para alimentar os foliões, o restaurante lançou o Café Folia servido durante todos os dias de Carnaval com biscoitos amanteigados, mamão, cesta de pães artesanais, frios, geleias, suco de laranja ou água de coco.
Endereço: Ataulfo de Paiva, 644 – Leblon
Casa Momus
No Centro, a dica para pedir um drinque é o Rei Momus, preparado com Vodka Apeach, purê de manga, xarope de melão, pepino e Citrus.
Endereço: Rua do Lavradio, 11 – Lapa
Chez L’ami Martin
Quem estiver por São Conrado, a boa pedida é ir até o restaurante e pedir o hambúrguer de fraldinha coberto com queijos Brie e Gruyère derretidos, tomates cereja e alface, com mostarda, ketchup, cebola empanada e bacon. Acompanha batata canoa.
Endereço: Estr. da Gávea, 899 – Fashion Mall – São Conrado
Deli Delícia
A delicatessen preparou para esse Carnaval, combos em bolsas térmicas cheias de gelo com cervejas, sucos, espumantes, salada de frutas e sanduíches para facilitar a vida do folião.
Deli 43
Para petiscar, uma boa dica são os combos com sanduiche de linguiça artesanal, croquete da casa e mate ou sanduiche de linguiça artesanal, croquete da casa e chopp.
Endereço: Rua João Lira, 97, Loja A e B, Leblon
Empório Jardim
Para os foliões que saem cedo de casa, o famoso café da manhã será servido a qualquer hora do dia. O mix de padaria, deli e bistrô também está com novidades, como as Caipiríssimas de uva com manjericão, tangerina com gengibre, limão duplo com rapadura e maracujá com capim limão.
Endereço: Rua Visconde da Graça, 51 – Jardim Botânico
Epifania Oriental Contemporâneo
Quem for aos blocos do Leme, pode passar pelo restaurante japonês e pedir algum dos combinados como o Mini Veggie com 15 peças – surpresa vegetariana do sushibar preparada com os itens mais frescos do dia.
Endereço: Rua Roberto Dias Lopes, 25, Leme.
Formidable Bistrot
Uma opção mais requintada é o bistrot francês do chef Pedro Artagão, que sugere para beliscar o Assiette de fromages, seleção de queijos importados como o fromage de meaux e l’emmenthal français.
Endereço: Rua João Lira, 148 – Leblon
Garrafeiro Informal
Para recuperar a energia no Carnaval, sanduíches rápidos são uma boa pedida como o cachorro quente com salsicha alemã no pão de leite e relish de pepino e queijo cheddar e o churrasquinho de filé mignon com queijo derretido no pão francês com ketchup e mostarda.
Endereço: Rua Barão da Torre 348 – Ipanema
Gula Gula
Para refrescar, smoothies feitos à base de frutas frescas e iogurte nos sabores caju com suco de limão, amora com manjericão ou manga com cardamomo.
Endereço: Rua Barão da Torre, 446. Ipanema
Hollandaise
Quem estiver pela orla da Barra, a sugestão é petiscar o mini croquete de carne, com recheio de carne e temperos especiais, servido com mostarda escura e a batata frita à moda Hollandaise com alho, salsinha, páprica e bacon crocante com molho cheddar e curry Gewurz.
Endereço: Av. Lucio Costa, 5750 – Barra da Tijuca
Informal Cozinha de Bar e Botequim Informal
A sugestão são os sanduíches como o hambúrguer Informal com hambúrguer de contrafilé com mussarela derretida, tomate, alface americana no pão de mandioca e acompanhado de maionese de bacon.
Endereço: Avenida Afrânio de Mello Franco 290/Piso L4/loja 402
La Calaca
Quem estiver pelo Leblon, o restaurante mexicano aposta nas novidades como o Milho na Espiga temperado no suco de limão fresco, coberto com aioli de pimenta chipotle, queijo e páprica.
Endereço: Avenida Ataulfo de Paiva, 1240 – Leblon
Lagoon Gourmet
Boa parada para quem estiver pelos blocos na Lagoa. Além da vista, bons drinques como o de Caju, com a fruta, vodka e suco especial de caju.
Endereço: Av. Borges de Medeiros 1424 – Lagoa
La Villa
Para os foliões que estiverem por Botafogo, podem recarregar as baterias com o pavê de salmao chileno “Premium” agridoce, com purê de batata doce, abacaxi e hortelã.
Endereço: R. Álvaro Ramos, 408 – Botafogo.
Let’s Sushi
Para quem é fã da culinária japonesa, pode escolher opções mais leves como os temakis de atum com cebolinha e gergelim e o de camarão Completo com salmão e Philadelphia.
Endereço: Rua Muniz Barreto 805, loja H – Botafogo
Meza Bar
Nos dias de Carnaval, os foliões podem aproveitar o Meza Brunch com opções leves como saladinha de rosbife com agrião, lascas de parmesão e molho de mostarda e tortinha de bobó de camarão.
Endereço:Rua Capitão Salomão, 69 – Humaitá
Mil Frutas
Nada como um sorvete para refrescar entre um bloco e outro, e a boa pedida é o sabor “Verão 2016” feito com abacaxi, capim-limão e coco.
Nanquim
Para sair alimentado para a folia, a dica é o espeto de frango com molho teriaki e limão e arroz vermelho e o picadinho com banana frita, arroz de cheiro verde e farofa de ovo.
Endereços: Rua Jardim Botânico, n° 644 – Jardim Botânico
Rua do Pinheiro, n°10 – Flamengo
Officina del Gelato
Para refrescar, gelatos de laranja com gengibre, abacaxi com hortelã, manga, avelã e etc.
Endereço: Rua Muniz Barreto, número 805 LOJA J
Oscar Bar & Bistrô
No Leblon, a boa pedida são pedir as entradinhas como o brie gratinado com trufas negras, acompanhado de focaccia e os trios do mar e da terra.
Endereço: Rua Dias Ferreira, 64, Leblon
Prima Bruschetteria
Entre os blocos de carnaval, pausa para as bruschettas de tomate, presunto de parma e aioli, ricota fresca, tomate confit e redução de balsâmico e mussarela, cebolas refogadas no balsâmico e bacon.
Endereço: Rua Rainha Guilhermina 95, loja C, Leblon
Sorvete Brasil
Para refrescar, sorvetes com mix de frutas abacaxi com laranja e gengibre e framboesa com melancia.
Endereço: Rua Maria Quitéria, 74 – loja C – Ipanema
Sorvete Itália
A sorveteria aposta no picolé de açaí com guaraná para refrescar no Carnaval.
Endereço: Visconde de Pirajá, 187 – Loja A – Ipanema
Sushi Izakaya Mok
Para os fãs de japonês, a dica é pedir o hiyashi somen, macarrão fininho gelado em dashi ou ainda o duo de vieiras canadenses.
Endereço: Rua Vinícius de Moraes, 121 – Lj C – Ipanema
Temporada
Em pleno calçadão do Arpoador, para renovar as baterias do Carnaval, a boa pedida é o burguer de caranguejo, molho cru de manga e chips de tubérculos.
Endereço:Rua Francisco Bhering, 65 – Arpoador
Torta & Cia
Quem quiser renovar as energias com um doce, a sugestão é a Maravilha de Abacaxi – pão de ló recheado com doce de abacaxi e creme maravilha, coberto com chantilly.
T.T Burger
A novidade do verão e para o Carnaval é o Sacode de Caipirinha (com versão sem leite) com sorvete de limão com gengibre, batido com folhinhas de hortelã e cachaça ou vodca.
Venga
Ideal para petiscar entre os blocos, a dica é o sanduíche Bikini, feito com pão de miga, ementhal, presunto cozido e azeite trufado.
Endereço: Rua Dias Ferreira, 113/ Loja B. Leblon
Pratos Carnavalescos
Amelie Creperie
A galette Île Saint-Louis com queijo brie, presunto parma, crocante de parma, figo confit, mel trufado e nozes é uma combinação europeia mas com a cara do Carnaval.
Endereço: Rua Marquês de São Vicente, 52 – loja 112 – térreo – Gávea
Bottega del Vino
Colorido e vibrante, a boa pedida é o filé de salmão grelhado com alecrim e risoto de abobrinha e açafrão.
Endereço: R. Dias Ferreira, 78 – Leblon
G Nutri Gourmet
O prato que chama atenção é o tabule de quinoa com maçã verde com castanhas, rúcula, gergelim negro, tomate pachino e lascas de maçã.
Endereço: Av. Ayrton Senna, 2.150, Bloco N, Pavilhão 1 – Barra da Tijuca
Gávea Garden Bistrô
A sugestão é a Moqueca Paraense acompanhada de farofa de farinha d’água e arroz.
Endereço: Rua Marquês de São Vicente, 52, loja 123 – Shopping da Gávea, 1º piso
Origami
O Yoki Maguro, quatro fatias de atum com limão siciliano, cebolinha, cebola roxa, pepino e molho tinto e o tempura mista, com peixe, camarão e legumes são pratos que lembram nosso carnaval.
Endereço: Marques de São Vicente, 52, loja 144 – Shopping da Gávea
Rua Rita Ludolf, 87, loja A – Leblon
Quadrifoglio
Cheio de alegorias, o Riso Nero, arroz integral com lulas, camarões, tomate cereja e cebola crocante é uma boa pedida.
Endereço: Av. das Américas, 3.900, Piso L3 – Loja 304 – Barra da Tijuca
Waffle Store & Cafeteria
Os waffles doces são bem decorados, como o Banana Split e o Tricolore com doce de leite, Nuttela e ganache.
Endereço: Rua Marquês de São Vicente, 52 – loja 125 – 1º piso – Gávea
Velero
A sobremesa Jardim do Eden – gateau de chocolate da casa, sorvete de baunilha, mousse de doce de lete e crumble de Oreo, servido com harumaki de de trufa de chocolate e frutas é uma boa sugestão.
Endereço: Avenida do Pepê, 1.430 – Barra da Tijuca
Restaurantes que abrem no Carnaval
Antiquarius
O tradicional restaurante português funcionará normalmente durante o Carnaval.
Horário de funcionamento: Segunda a quarta, da 12h à 1h30; Quinta a sábado, da 12h às 2h; Domingo, das 12h à 19h
Endereço: Rua Aristides Espínola 19 / Leblon
Bagatelle
Recém aberto, a sugestão é o Tartare de Saumon et Creme Fraîche – tartare de salmão servido com relish de pepino, creme fraîche e ovas de salmão.
Endereço: Praça Santos Dumont, 31 – 2º andar – Gávea
Brigite’s
Para os foliões recarregarem as energias, opções como o Polpo alla Primavera, fatias finas de polvo com pepino, cebola roxa, rabanete, tomate e rúcula e Tagliatelle di Ragú, massa fresca com ragú de carne e creme de abóbora assada.
Dias e Horários: 8 de fevereiro – meio dia e 16h ; nos demais dias da festa, o restaurante funciona em horário normal: terças e quartas, das 12h às 16h e das 19h à 1h. Quintas e sextas, das 12h à 1h. Sábados e domingos, das 13h à 1h.
Endereço: Rua Dias Ferreira, 247 – Leblon
Don Camillo
Na beira da praia de Copacabana, o restaurante oferece diversas opções como a Insalata di Frutti di Mare com mexilhões, vongole, lula, polvo e camarões temperados com limão, azeite italiano e ervas finas.
Dias e Horários: todos os dias de carnaval entre meio dia e 1h
Endereço: Av. Atlântica, 3056 – Copacabana
Esplanada Grill
Em Ipanema, o restaurante funcionará em horário especial devido ao Carnaval. Na sexta e sábado das 12h à 1h, no domingo das 12h à 00h e de segunda à quarta de 12h à 00h.
Endereço: Rua Barão da Torre 600 / Ipanema
Gabbiano al Mare
O chef Romano Fontanive criou o Menu de Carnaval com pratos como lula recheada com batata baroa e bacalhau sobre rúcula e burrata e cheesecake com sorvete de tapioca e ambrosia de goiabada. Será oferecido do dia 5 de fevereiro até o dia 10 de fevereiro.
Endereço: Av. Vieira Souto, 320 – Sol Ipanema Hotel
Nam Thai
A sugestão é o tiramissu tropical com maracujá, manga, abacaxi, queijo mascarpone, biscoitos italianos Lady’s Finger umedecidos em uma mistura de cointreau e suco de laranja.
Dias e Horários: Sexta e Sábado das 12h à 1h e Domingo das 12h às 23h. Segunda das 12h às 01h. Terça das 12h à meia noite. Quarta de cinzas só abre às 19h.
Endereço: R. Rainha Guilhermina, 95 A/B – Leblon
Palaphita Kitch
O quiosque irá abrir normalmente em todos os dias de folia, com petiscos como a Batata Cabocla – salteada no azeite, sal grosso, temperos especiais com tons picantes e queijo, acompanhada de relish de pimenta amazônica.
Sobe
O gastrobar preparou caipirinhas especiais para o Carnaval com temperos, especiarias e misturas inusitadas de frutas, como morango com abacaxi e manjericão, jabuticaba com tangerina e canela em pó, e limão siciliano com graviola e maçã verde.
Dias e Horário: 6 e 10 de fevereiro das 14h às 2h (sábado) e das 18h à 1h (domingo, segunda, terça e quarta).
Endereço: Rua Pacheco Leão, n° 724 D – Jardim Botânico
Sushi Leblon
Para os foliões dividirem, o combinado Pepê com 32 sushis, 40 sashimis, 10 atuns e etc.
Horário de funcionamento: meio dia a 1h30
Endereço: Rua Dias Ferreira, 256 – Leblon
The Bakers
A confeitaria está em clima de Carnaval com as tortas “Confete e Serpentina” – chocolate com recheio de brigadeiro, enfeitada com M&M e biscuit e a “Pandeiro” – mistura de pão de ló com coco e, no lugar dos metais, moedas de chocolate.
Endereço: Rua Santa Clara, 86-B, Copacabana
Zuka
Para o Carnaval, as sugestões são o ceviche de peixe branco com pimenta biquinho e o Frozen Zuka de limão, maracujá e morango.
Dias e Horários: Terças e quartas, das 12h às 16h e das 19h à 1h. Quintas e sextas, das 12h à 1h. Sábado, das 13h à 1h. Domingo, das 13h às 24h.
Endereço: Rua Dias Ferreira, 233B – Leblon
Fotos: Divulgação
Janeiro de 2016.
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