O Jardim Botânico, no Rio de Janeiro, certamente é um dos pólos gastronômicos mais importantes da cidade. É fácil andar pelas ruas do bairro e esbarrar em algum lugar de renome para almoçar, jantar ou apenas tomar um bom vinho ou drinque. Portanto, o You Must Go selecionou 13 restaurantes no Jardim Botânico que você precisa conhecer! Eles vão desde comida vegana até pizza, passando por novidades, como, cozinha de autor e frutos do mar. Depois conta pra gente quais prefere? Aproveite para ler também:
Aberto desde 1955 em Copacabana, o restaurante de comida típica do Pará, ganhou em 2020 uma filial em uma charmosa casa no Jardim Botânico. São 40 lugares no salão e oito na calçada. Enquanto isso, o cardápio oferece diversos destaques, como, por exemplo a casquinha de caranguejo. Entre os principais, vatapá, moqueca de lagosta e ainda, feijoada. Além disso, a casa conta também com um empório de produtos paraenses.
End.: R. Lopes Quintas, 147 – Jardim Botânico
A nova casa no Jardim Botânico do chef João Paulo Frankenfeld, com ambiente intimista, te leva a uma experiência gastronômica. Com menu degustação com técnicas de cozinha francesa e toque autoral, criativo e afetivo, de oito etapas, é aberto apenas para o jantar. Aliás, o restaurante conta com apenas 20 lugares, portanto, é preciso fazer reserva!
End: Rua Lopes Quintas, 201
A casa do chef Pedro Siqueira e do padeiro Marcos Cerutti, certamente se tornou um point no JB! As pizzas tem massa de fermentação natural, com foco na maturação e receita exclusiva, leve e saudável de base fina e borda alta. No cardápio, sabores originais como, por exemplo: a Polpa, que leva creme azedo, polvo crocante, pancetta defumada, vinagrete de biquinho e rúcula selvagem. Além disso, a carta de drinques é assinada pelo premiado mixologista Alex Mesquita.
Endereço: Rua Pacheco Leão, 102 – Jardim Botânico
Em uma das casas mais antigas do Horto, o charmoso bar e restaurante Elena tem clima descontraído, em cinco ambientes distintos divididos em dois andares. O diretor de arte Batman Zavareze instalou projeções na parede, o que deixa o ambiente ainda mais animado! Uma belíssima escada de metal leva ao terraço, o banheiro é certamente o mais original e sexy que você já viu! Sobre o menu asiático, assinado pelo experiente chef Itamar Araújo, destaque positivo para o carpaccio de wagyu com chips de alho, molho de gengibre, cebolinha e crocante de arroz.
Endereço: Rua Pacheco Leão, 758 – Jardim Botânico
O restaurante de frutos do mar é seguramente um dos melhores do Rio! Com produtos frescos e toque francês, conta com duas cozinhas. Enquanto a fria fica primeiro andar, a quente e aberta está no segundo piso. Além disso, há uma churrasqueira de onde saem por exemplo, os assados na brasa. Finalmente, o cardápio apresenta o famoso Elenco Escama, nele você escolhe as diversas opções de pescado.
Endereço: R. Visc. de Carandaí, 5 – Jardim Botânico
O excelente italiano fica em um casa super charmosa de dois andares, com direito à cozinha aberta, varanda e jardim de inverno. Portanto, sob o comando do chef Nello Garaventa, o menu oferece uma experiência com couvert, entrada, prato principal e sobremesa por um preço fixo (R$184). São diversas opções para cada etapa, com algumas sugestões do chef. Aposte na berinjela à parmegiana e no tartar de carne. Além disso, atenção ao clássico agnolotti de javalli cacio e pepe. Finalmente, para a sobremesa, crostata rústica de maça assada no forno à lenha e cheesecake queimada, certamente divina!
Endereço: R. Visc. de Carandaí, 31 – Jardim Botânico
Sob o comando da chef Joana Carvalho, um bistrô carioca inspirado nos bistrôs franceses, em um ambiente simpático e descontraído, com mesinhas na calçada. No cardápio, cada dia um prato de arroz diferente: camarão, bacalhau, vegetariano… Além disso, há antipastos deliciosos, bruschettas e saladas, o Jojo oferece ainda chás e sucos, e, é claro, de uma ótima carta de vinhos. A chef Jojo vive viajando e fazendo cursos de culinária fora do Brasil, se reiventando e aprendendo bastante. Ela também é dona do simpático Proa, de frutos do mar, na Gávea.
O novo asiático do Jardim Botânico com uma pegada diferente. O chef Bruno Katz abriu um restaurante com clima descontraído e mistura a culinária brasileira, japonesa, coreana e tailandesa. Além disso, a carta de drinques é assinada pelo Daniel Estevan, premiado mixologista. Provamos deliciosas entradas como, por exemplo, o Ceviche Pan Thai e o Atum do Koma e claro, ótimos pratos principais super diferentes e chamativos. Com certeza vale a experiência de ir no Katz-Sū.
End: Rua Von Martius, 325
O restaurante que finalmente vai celebrar 6 anos de abertura, fica localizado em uma casa de dois andares no Jardim Botânico. Vencedor de diversos prêmios, inclusive o de melhor restaurante de carnes pela Veja Rio Comer & Beber, conta com cortes assados na brasa, de excelente qualidade, preparados pela chef Aline Cury. Além disso, são diversas opções de entradas e petiscos como, por exemplo, steak tartare, croquete de costela e ainda, fraldinha à milanesa. Portanto, um deleite para os carnívoros e que até hoje tem longa fila de espera na porta.
End.: R. Saturnino de Brito, 84 – Jardim Botânico
O tradicional Prana Vegetariano do Cosme Velho tem filial no JB. A casa reúne no cardápio: sabor, saúde e criatividade em pratos executivos gourmets, como, por exemplo, o falafel com chutney de manga, arroz basmati com lentilha, curry, cebola frita e sunomono. Há também o bolinho de palmito com chutney de manga, para quem preferir. Destaque também para os sucos naturais, o famoso smoothie de Juçai, morango e banana. Finalmente, para sobremesa, o bolinho de cacau recheado com brigadeiro de castanha de caju que certamente é ótima pedida!
Endereço: R. Lopes Quintas, 37 – Jardim Botânico
Já ouviu falar em culinária açoriana? É o que o chef Carlos Gleyson nos apresenta na Quinta da Henriqueta, um autêntico restaurante português no Jardim Botânico. Localizada em um charmoso casarão, a casa apresenta a gastronomia dos Açores, que é rica em sabores e autenticidade, mas pouco conhecida pelos cariocas. Super amplo, o cardápio tem diversos pratos fartos, com inúmeras opções para dividir. O restaurante tem dois andares e preza pelos elementos em madeira e texturas, para proporcionar uma sensação de acolhimento e intimismo aos clientes.
Endereço: Rua Lopes Quintas, 165 – Jardim Botânico
Com comida saudável e sabor caseiro, o Nutre Restô tem ambiente agradável e abre apenas para almoço. Além disso, a casa serve todos os dias uma receita vegetariana com o preço fixo e direito a escolher uma proteína. Algumas opções são, por exemplo: frango com ameixa, sobrecoxa de frango ao molho de laranja, guizado de carne com batatas, e almôndegas de soja. Além disso, para acompanhar, abobrinha ou quiabo na chapa, souflé de espinafre e caponata de berinjela. Por fim, a casa também oferece sucos frescos em garrafinhas especiais e sobremesas feitas por fornecedores do próprio bairro.
Endereço: R. Jardim Botânico 635 loja 101 – Jardim Botânico
Portanto, esta foi a nossa lista de 11 restaurantes no Jardim Botânico! Agora, você sabe ainda mais onde comer no Rio. Conhece mais algum? Conta para a gente nos comentários!
Por Duda Vétere e Renata Araújo
Fotos: Duda Vétere, Tomás Rangel, Leo Martins e Divulgação.
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