Um jantar no Brigite’s, no Leblon
Esta semana fui convidada para um jantar desgustação em um restaurante que adoro: o Brigite’s Bistrô, no Leblon.
O jovem chef Nelo Garaventa, brasileiro, filho de italianos, fez pequenas porções para que a gente conseguisse provar vários pratos.
Começamos com lulas e abobrinhas crocantes, com maionese de açafrão e alho e em seguida, carpaccio de pupunha com vinagrete de camarão e Parma crocante.
Depois, vieram o levíssimo tortelli recheado com vitela, creme de tomate assado e azeite verde (não está no cardápio, fomos premiadas com um teste, mas quem sabe no futuro?) e meu preferido: tagliolini fresco de vôngoles e aspargos. Continuando com massa, teve também o tagliatelli com ragu de carne, bem saboroso.
E para encerrar os principais: magret de pato ao vinho do Porto com endívidas grelhadas e purê de inhame.
Como ninguém é de ferro, tivemos a obrigação de comer DUAS sobremesas: um delicioso tiramisú, no ponto certo, tradicional, polvilhado com cacau em pó, em uma linda apresentação e uma torta rústica de chocolate amargo com sorvete de creme. Nem preciso dizer que saí de lá levitando…
Toda esta façanha foi acompanhada dos drinques: Hot Brigite’s – infusão de pimenta com alecrim, frutas vermelhas e creme de fraise e Cosmo Brigite’s – Absolut citron, grand marnier, limão siciliano, lichia com manjericão e hibisco. Em seguida: Asyrtiko Santorini 2011, Domaine Sigalas – Ilha de Santorini, Grécia, Pinot Noir 2010 Domaine Parigot – Bourgogne, França e um Porto 10 Anos Real Cia Velha, Douro para acompanhar a sobremesa.
Lembrando que o Brigite tem uma forte relação com arte e fotografia e por isso os trabalhos expostos estão sempre mudando. Neste momento, estão as fotografias do americano Steve Miller, chamadas de Fashion Animal, uma homenagem às fashion addicts.
As imagens bem coloridas e criativas, combinaram muito com as paredes brancas do restaurante e nos dão um motivo a mais para frequentar o restaurante.
O Brigite’s fica na Rua Dias Ferreira, 247 A – Leblon – Tel.: 2274-5590 e também abre para almoço, exceto às segundas.
Leia também: Restaurantes ao ar livre no Rio Restaurantes em museus no Rio Os melhores restaurantes do Rio 00 Bistrô, um ótimo restaurante em Ipanema As surpresas do Q Bar, no Leblon Um bistrô ítalo brasileiro no Leblon
4 Dicas para seu planejamento de viagem
- Quer ajuda para escolher seu hotel? Então, vá no Booking.com. Você consegue os melhores preços, não paga pela reserva e ainda pode cancelar quando quiser.
- Vai viajar para o exterior e não quer ficar sem celular? Pegue seu número internacional com OMEUCHIP e garanta uma viagem tranquila.
- Quer rodar por aí sem depender das opções de transporte local? Alugue um carro com a rentcars.com e siga tranquilo não esquecendo de fazer um seguro auto.
- Curta suas férias assegurado com a GTA Seguros e evite a dor de cabeça em caso de acidente, doença, perda de mala ou outras emergências.
Um jantar no Brigite’s, no Leblon https://t.co/k6hGHLlagB #gastronomia #restaurantesnorio #leblon @brigitesbistro