Novidades no Bazzar Café
Por Renata Araújo
Fui convidada para experimentar as novidades no Bazzar Café, restaurante da querida Cris Beltrão, que fica dentro da Livraria da Travessa. E posso dizer que tive um almoço bem gostoso!
Os sanduíches são uma das marcas registradas da casa
Para quem não conhece, o Bazzar tem sempre um abiente bem agradável e um cardápio que agrada gostos variados, tanto para lanches, como para comida “de garfo e faca”, como costumo dizer. De olho nas refeições mais leves, saudáveis e rápidas, a chef Cris Beltrão criou alguns novos sanduíches como:
Sanduba que vale uma refeição!
o queijo de cabra, pesto, rúcula e creme de beterraba com castanha de caju (R$ 21,80). Foi o que escolhi e estava realmente uma delícia!
Além disso, há o levíssimo escondidinho vegetariano de barôa com legumes grelhados & gratin de gruyère(R$ 16.80).
E ainda o namorado grelhado com cuscuz marroquino ao pesto (R$ 48.70).
Sobremesa que lembra a infância
Como ninguém é de ferro, ousei pedir uma banana split de sobremesa – que foi devidamente dividida por dois.
Café completo!
Outra boa sugestão no restaurante é o café da manhã. Cafés especiais, sucos, ovos mexidos cremosos, mini croque monsieur, mini bolinhos, muffins, salada de frutas com mel, mix de mini pães com frios, cream cheese e geleias fazem parte do cardápio especial preparado pelo chef Claudio de Freitas.
No Bazzar Café Ipanema todos os sábados e domingos e no Bazzar Café Leblon somente aos sábados. Das 10h às 12h.
Os famosos molhos
Geladeira repleta de caldas e molhos à venda
Lembrando que nos restaurantes também são vendidos seus molhos e caldas, que viraram marca registrada do Bazzar, que Em 2002, alcançou o 3º.lugar do Rio de Janeiro como Melhor Cozinha Contemporânea da Revista Gula, e ainda, o prêmio de Chef Revelação, foi eleito o melhor Café em 2004 pelo júri do Jornal O Globo, na seção Água na Boca, do caderno Zona Sul e ganhou Prêmio de Melhor Restauratrice de 2012, concedido pela Veja Rio.
O simpático display das caldas
Seja em Ipanema, Leblon ou Centro, nada como poder comprar livros, cds ou dvds e ainda poder fazer uma bela refeição. Essa é a ideia do Bazzar Café!
ENDEREÇOS:
BAZZAR CAFÉ CENTRO – Av. Rio Branco, 44 (mezanino) – Centro / Tel.: (21) 2253-1248
BAZZAR CAFÉ IPANEMA – Rua Visconde de Pirajá, 572 – Ipanema / Tel.: (21) 2249-4977
BAZZAR CAFÉ LEBLON – Shopping Leblon, 2º Piso (dentro da Travessa) / Tel.: (21) 2294-2660
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