O tradicional japonês Nik Sushi
O Nik Sushi é um tradicional restaurante japonês que está em Ipanema há 15 anos.
Localizado na badalada Rua Garcia d’Avila, quase na esquina da R. Visconde de Pirajá, é uma ótima sugestão de almoço, servido tanto à la carte, como no buffet (do tipo “coma o quanto quiser”).
Aberto de terça a domingo, da hora do almoço até o fim da noite, com preços que variam de R$ 45,00 a R$ 72,00 para adultos (e com crianças de até 5 anos não pagando), o restaurante chama atenção pela variedade no cardápio e pela atenção ao gosto do cliente.
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A cada dois meses, uma cartela de sugestões de novos pratos passa a integrar o rodízio e as receitas que fazem mais sucesso são incluídas no cardápio. Essa atualização dos quitutes é que ajuda a manter o restaurante no mercado por tanto tempo, agregando clientes fiéis.
Para agosto/setembro o Nik traz novidades diferenciadas, como Croquete de Salmão (com batata), Onion Tempura (cebola empanada sob salada de salmão com cream cheese) e Espeto de Salmão & Nasu (berinjela) com molho de missô. O rodízio em si ainda conta com mais de 80 opções disponíveis, com diversidade de pratos: quentes, grelhados, ceviche de frutos do mar, salmão com molho de maracujá, makimonos, temakis, etc.
Quando fui lá almoçar, gostei muito do “Monalisa“, dupla de salmão, kani e fina lâmina de limão siciliano.
Os gyozas variados foram outra ótima pedida, assim como os sashimis de salmão e atum.
O Philadelphia roll foi mais do que aprovado e os temakis também estavam saborosos.
Ainda dá pra contar com diferentes escolhas de bebidas (sem deixar passar os típicos saquês e sakepirinhas), completar com uma sobremesa maravilhosa (eu comi uma deliciosa banana caramelada, afinal, era sexta-feira!)… E tem até serviço de entrega!
Resumindo: o Nik Sushi é uma boa opção pra quem busca custo benefício e não é à toa que permanece firme e forte há tanto tempo em um endereço nobre no Rio.
Fotos: Renata Araujo e divulgação
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