Na minha recente viagem, consegui conhecer o qué é considerado o melhor restaurante chinês de San Francisco.
A fachada do Mandarin Oriental, em San Francisco
Pedi ao concierge do Hotel Mandarin Oriental de San Francisco – sempre muito bem informado – um restaurante asiático, que além de ter uma boa comida, tivesse um ambiente animado. Ele sugeriu o Betelnut – um conceituado asitático na cidade – e acertou em cheio! Em português, o nome quer dizer noz de areca, uma palmeira muito comum na Ásia.
A fachada do restaurante
O restaurante fica na badalada Union St – na região da Marina/Cow Hollow – cheia de lojinhas interessantes, restaurantes charmosos e bares descolados.
O bar, bem disputado
O salão principal, bem cheio
Apesar da chuva, como era sábado, o Betelunt estava lotado e os restaurantes vizinhos também.
O bar, que oferece uma carta de drinques bem variada.
A simpática cozinha aberta do Betelnut
O balcão da cozinha
Especializado em pejiu wu, o que seria a street food da Ásia, Betelnut tem um cardápio com pratos bem típicos, uma cozinha aberta – o que é muito simpático – e um bar super agitado.
Spring rolls, de entrada
Dim sum
Noodle de camarão com broto de bambu
De sobremesa: tempura de banana
Pedimos um tradicional dim sum que estava uma delícia e se chamava happy budah (adorei o nome, por sinal) bem levinho, rolinhos primaveras, também ótimos, um noodle de camarão perfeito e como ninguém é de ferro, de sobremesa, provamos um tempura de banana delicioso.
Kura no Hana, foi o saquê escolhido
Como não podia deixar de ser, bebemos saquê para acompanhar.
Decoração bem típica
Para quem, como eu, acha que sair para jantar não se trata apenas de uma experiência gastronômica, mas de todo o conjunto – ambiente, servico, etc – recomendo muito uma ida ao Betelnut estando em San Francisco.
O restaurante já esvaziando
Vale lembrar que na Califórnia se janta BEM cedo, ou seja, 19:30 os restaurantes estão no auge e é sempre recomendado fazer reserva – algo que não precisei me preocupar porque o concierge do Hotel Mandarin Oriental tomou as providências.
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