Por Duda Vétere
O L’Entrecôte de Paris chega em Ipanema, na Rua Prudente de Morais, e inaugura sua segunda filial na cidade. O restaurante é famoso por oferecer apenas um único prato, o entrêcote, acompanhado de batatas fritas e um molho com receita secreta.
Localizada em um casarão de três andares, o ambiente é todo decorado com quadros que remetem aos restaurantes franceses, além de música ambiente que nos faz entrar no clima parisiense.
Começamos o jantar com a entrada de mix de folhas verdes, tomate pera, nozes, molho à base de iogurte e mostarda dijon. Para quem não come carne, o L’Entrecôte tem no cardápio uma salada renovada a cada estação do ano.
Logo depois, veio o principal da noite. Com seis possibilidades de ponto da carne, o “L’Entrecôte Classique” acompanha batatas fritas e o molho especial e secreto, que leva 36 horas para ser preparado. Ambos são servidos à vontade durante o jantar.
Já que o prato principal é único, as sobremesas chamam atenção pela variedade. Podíamos escolher entre o Crème Caramel, o clássico pudim, e o Cheesecake. Mas atendendo aos pedidos da maioria, o famoso “Mille Feulles Eiffel” – o mil folhas de doce de leite – foi servido nas mesas também.
Para os amantes de carne, o L’Entrecôte de Paris em Ipanema é uma boa pedida, com clima aconchegante e ótima localização!
Fotos: Duda Vétere
Dezembro de 2014.
Leia mais:
Rayz – novo restaurante em Ipanema
Novo menu da chef Ludmilla Soeiro, no Zuka
Gurumê – novo restaurante japonês no Fashion Mall
Irajá ganha prêmio de melhor menu degustação do Rio
Sal Gastronomia: restaurante do masterchef Henrique Fogaça abre nos Jardins. Com dois andares, tem ambiente…
Brasil tem as 25 melhores pizzarias da América Latina no guia 50 Top Pizza. O…
Fuego Marambaia: novo restaurante de carnes na Serra do Rio, em Corrêas. Fomos conhecer o…
Recém inaugurado no coração do bairro, o Boka é um restaurante descolado em Ipanema, com…
A melhor escolha para conhecer um novo lugar é contratar um guia de turismo local…
Um dos mais importantes comediantes do mundo, Jerry Seinfeld está em turnê nos Estados Unidos,…