Gastronomia e Jazz na Pizzaria Stravaganze
Não há melhor combinação do que uma boa comida acompanhada de uma boa música. Esse é o intuito do evento Gastronomia e Jazz na Pizzaria Stravaganze, em Ipanema. Localizada em um casarão na Rua Maria Quitéria, o espaço é elegante, charmoso e aconchegante.
Estivemos presentes na estreia do projeto comandada pelo músico Daniel Santos Groove, que durante a noite tocou alguns clássicos da MPB em forma de jazz, bem suave e ideal para uma boa noite entre amigos. No dia também foi possível degustar os azeites especiais da top chef Flávia Quaresma, que inclusive tem uma pizza na Stravaganze com seu nome.
A Arte, por Flávia Quaresma, tem pomodori pelati, mussarela de búfala bolinha, shitake, aspargos verdes, ovo e azeite trufado! Uma pizza diferente e incrível, vale a pena conhecer. O chef Dudu Camargo ousa em suas criações, como na pizza intitulada com seu nome: queijo de cabra, figos frescos grelhados no vinho do porto, aceto balsâmico, mel e fatias de presunto de Parma! Minha favorita, pena que a foto não ficou tão boa quanto ela é.
Se você é fã de sangria, a dica é pedir a jarra de vinho branco da Stravaganze. Suave e delicada. O Gastronomia e Jazz acontecerá toda terceira quinta-feira do mês. É uma excelente opção para os cariocas aproveitarem duas das melhores coisas da vida: comida e música!
Por Duda Vétere
Fotos: Duda Vétere e Divulgação
Julho de 2015.
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