feijoadas de carnaval

Por Duda Vétere

Pensou em Carnaval pensou em feijoada! Já é tradição alguns hotéis e restaurantes oferecem o prato mais brasileiro mais típico. Então, se você quer saber onde encontrar Feijoadas de Carnaval no Rio, é só continuar a ler esse post!

O Hotel Sheraton Rio fará sua feijoada pré-carnaval no dia 7 de fevereiro, de 12:30h às 16h, no Restaurante Casarão, na área da piscina. Um quarteto de samba promete agitar o evento! Já no dia 14 de fevereiro, a esperada feijoada do Sheraton Rio acontece no Salão Carioca. O buffet será de 12:30 ás 17h e contará com uma feijoada completa, open bar de diversas bebidas e integrantes da Beija Flor de Nilópolis com customização de camisetas realizadas na hora!

Feijoadas de Carnaval no Rio

feijoadas de carnaval no Rio

O Espaço 7zero6, no Hotel Praia Ipanema, oferecerá sua feijoada dia 14 de fevereiro a partir das 13h. O sistema será à la carte e acompanha caipirinhas, batidas e infusões de cachaças, água, sucos e refrigerantes inclusos. Além de ritmistas que animarão o evento com sambas enredos e músicas carnavalescas, o instituto Zuzu Angel customizará camisetas na hora.

feijoadas de carnaval no Rio

O restaurante Gabbiano Al Mare servirá no sábado e domingo de carnaval, a feijoada tradicional e a de frutos do mar. A feijoada de frutos do mar tem como ingredientes feijão branco, polvo, mexilhões, vongole, camarão, lula e acompanha arroz de brócolis, farofa, frutas cítricas e couve frita, além de uma caipirinha inclusa. Já na tradicional, é oferecida uma batida de limão.

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O Hotel Caesar Park fechou uma parceira com a Dal Pizzol para a feijoada de carnaval que acontece dia 14 de fevereiro. A feijoada completa será harmonizada com os espumantes Dal Pizzol Brut e terá a apresentação da bateria da Beija-Flor de Nilópolis.

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No Village Mall, alguns restaurantes estão oferecendo feijoada nos sábados,na hora do almoço. No CT Brasserie, o Cassoulet (feijoada francesa) é preparada com feijão branco, carne de porco, pato e toque carioca, com couve e farofa de panko, assim como no Le Vin. No Benedictine, o menu é completo, com couvert, feijoada completa e sobremesa. Já no Cavist, a feijoada é tradicional, com carne seca, lombo, costela e acompanhamentos como arroz branco, farofa na manteiga e etc.

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No Quadrifoglio, a feijoada é com feijão branco, paio, panceta de porco, linguiça calabresa e costela suína acompanhada de arroz com bacon e tomate concassé, couve na manteiga e etc. Já no Pobre Juan, a feijoada é preparada com carne seca, costelinha de porco levemente defumada, linguiça calabresa e paio acompanhada de sautè de couve, tartar de banana, gomos de laranja, pimenta e farofa crocante de bacon. No japonês Naga, a feijoada é a Hyashi Soba, com macarrão estilo soba, servido frio com molho à base de shoyu acompanhado de centolla, pepino japonês, cenoura, omelete japonês, alface e tomate.

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Já no Windsor Atlantica Hotel, a tradicional feijoada de carnaval do hotel será no restaurante The View, no dia 14 de fevereiro. Ao som de muito samba e passistas, o cardápio ainda terá frios, saladas, acompanhamentos e sobremesas.

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No Rubaiyat Rio, a feijoada será servida dia 14 de fevereiro, sábado de carnaval. Com o exclusivo Baby Pork, da Fazenda Rubaiyat, são mais de 15 acompanhamentos como: couve,torresmo,mandioca frita,carne seca desfiada e etc.

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O Hotel Golden Tulip Regente, em Copacabana, servirá a feijoada nos dias 13 e 20 de fevereiro. O Tulip Inn servirá a feijoada de frutos do mar do dia 14 até o dia 18 de fevereiro. O Hotel Marina Palace, no Leblon, oferece sua feijoada nos dias 14 e 21 de fevereiro. Já o Royal Tulip Rio de Janeiro, em São Conrado, oferece a ”Feijoadíssima” dia 7 de fevereiro com shows especiais. E no dia 15 de fevereiro, domingo de carnaval, a feijoada será servida no restaurante Aquarela.

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No Mira!, na Casa Daros, a chef Roberta Ciasca oferece uma feijoada completa no domingo, dia 15 de fevereiro. De 13h às 18h, a feijoada completa terá também o DJ da Gomus animando os foliões.

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A Academia da Cachaça serve sua premiada feijoada todos os dias do Carnaval, com carnes como charque, paio, linguiça fina, lombo e costelinha e com uma dose de cachaça, mel e limão para acompanhar. Além de arroz branco, couve refogada e farofa.

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Já no Botequim Informal, a feijoada chega em caldeirões de barro e leva paio, carne-seca, toucinho, torresmo, arroz branco, farofa e malagueta, laranja-bahia ou seleta.

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O Armazém Devassa servirá um buffet exclusivo no dia 14 de fevereiro. A feijoada terá lombo, linguiça defumada, carne seca, calabresa, costelinha e paio. Como acompanhamento, arroz branco, couve mineira, torresminho, aipim frito, farofa de alho e laranja em rodelas.

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Deli Delicia

A unidade da Barra  oferece aos sábados, das 12h às 16h, uma feijoada completa com feijão, carnesarroz, farofa, couve, laranja. A casa oferece ainda um bufê de saladas e frango.

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Fotos: Divulgação

Fevereiro de 2015.

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