Dia do Pão de Queijo
Nessa segunda feira, dia 17, é comemorado o Dia do Pão de Queijo! Listamos alguns restaurantes que oferecem versões variadas do quitute, confira:
O restaurante oferece de entrada pães com o queijo mineiro meia cura ou recheados com linguiça artesanal, também de Minas.
Cosa Nostra Deli
O sucesso na casa é o pão de queijo Seu Ninico, original do interior de Minas Gerais, feito com queijo da Canastra.
Deli 43-Pavelka
A delicatessen oferece o pão de queijo feito com queijo Serra da Canastra.
Os pães de queijo de gruyère vêm em trio nos recheios de salaminho com requeijão, frango defumado e pêra com gorgonzola.
O chef Pedro de Artagão oferece a versão francesa do pão de queijo: os gourgères au requeijão, feitos com massa aerada choux e recheados com requeijão.
Megamatte
Na casa, a versão tradicional do pão de queijo vem com mais queijo, além do recheado com cheddar.
O chef Pedro Siqueira inovou no pão de queijo recheando com pernil desfiado e ervas finas.
O chef Carlos Valentí criou duas entradas para comemorar: o pão de queijo recheado com queijo de cabra, uva e vinho tinto e o mini hambúrguer de picanha com cebolas caramelizadas no pão de queijo.
Então, agora é aproveitar o dia desta delícia e comer um para comemorar, não é mesmo?
Fotos: Divulgação
Agosto de 2015.
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