A partir de hoje contamos com um super apoio em São Paulo: a jornalista, repórter e apresentadora Carla Fiorito, a mais nova colaboradora do You Must Go!.
Carla já passou pelo Multishow, TV Cultura, Fashion TV Brasil e TAM Nas Nuvens. Entre viagens pessoais e profissionais, visitou dezenas de países e perdeu a conta de quantas cidades passou. Mas uma certeza ela tem: quanto mais viaja, mais tem vontade de conhecer o mundo! Ela estreia neste post delicioso sobre a Celebrity Cruises.
Por Carla Fiorito
São Paulo entrou na rota de um dos mais sofisticados cruzeiros do mundo! Pelo menos por uma noite. Explico: é que a Celebrity Cruises, frota composta por onze luxuosos navios que regularmente levam viajantes para destinos como Austrália, Havaí e Ilhas Galápagos, entre outros, trouxe uma amostra de um dos seus diferenciais até a capital paulista. No último dia 17, no Museu da Casa Brasileira, tive a oportunidade de experimentar alguns dos pratos servidos a bordo dos modernos e luxuosos navios da companhia.
A Celebrity Cruises, empresa do grupo Royal Caribbean International, leva a gastronomia a sério. Prova disso é o renomado chef venezuelano Rufino Rengifo, que veio especialmente de Miami para elaborar as receitas por aqui.
Simpático, ele me contou que o primeiro prato do menu, a burrata com tomate confit, geléia de pimentão vermelho e manjericão, tem inspiração no norte da Itália. A entrada, servida a bordo no restaurante Tuscan Grille, estava tão deliciosa quanto bonita!
Em seguida, provei o risoto de cogumelo selvagem com azeite trufado e espuma de parmesão. Divino!
Dando continuidade a degustação, Rengifo preparou um equilibrado robalo missô com purê de batatas e camarões sobre nage de lagostas. Resultado: um prato leve e saudável, como manda a filosofia do restaurante Blu.
Para finalizar, carré de cordeiro com crosta de ervas, repolho roxo doce e purê de mandioquinha, ao melhor estilo Murano, o restaurante de um dos navios inspirado na paixão francesa pela gastronomia.
Admito que a experiência me deixou com gostinho de quero mais. Ou melhor: de quero muito mais! Pra ser perfeito mesmo, só viajando em um navio com direito a mordomo pessoal, bebidas premium e suíte com vista pro mar… Tudo ao melhor estilo Modern and Luxury da Celebrity Cruises!
Fotos: Carla Fiorito
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