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Brunch no Hotel Sheraton Grand Rio

Situado num dos hotéis com a vista mais bonita e privilegiada da orla do Rio, o restaurante italiano Bene, com padrão AA, atendimento personalizado, decoração contemporânea e janelões de vidro de frente para o mar de São Conrado oferece um brunch convidativo na área da piscina do Hotel Sheraton Grand Rio, todos os domingos das 12h30 às 16h.

O brunch do Bene é servido em forma de buffet contendo desde as tradicionais massas italianas com molhos frescos, incluindo as clássicas pizzas da “mamma” a talho, regado de frutos do mar como caudas de lagosta, camarões VG, polvo, mexilhões e lulas bem temperados e muitos tipos de frios como o tradicional presunto de Parma, a clássica mortadela, bresaola, salami milano, presunto copa e uma seleção de queijos nacionais e importados. Imperdível!

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Para os paladares mais exigentes e selecionados, tanto a massa quanto os pães são feitos no próprio hotel e servido em cestas incluindo focaccia, grissinis, baguete e brioche. Como complemento, você pode contar com uma farta estação de waffles, panquecas e omeletes preparados na hora por um simpático cozinheiro. Para quem curte uma linha mais natural, as frutas são servidas com grande variedade, assim como os sucos naturais, com destaque ao suco verde.

O menu do buffet inclui antepastos e saladas que são trocadas a todo momento por novas, como cebolas marinadas com ervas, couve flor em vinagre com azeitonas, salada caprese, burrata, legumes grelhados como berinjelas, abobrinhas, cogumelos e pimentões, espinafres salteados, bruschettas diversas, entre outros.

Na ala do buffet você pode ver tudo que está acontecendo na cozinha, pois tem uma parte aberta para o público, onde você pode trocar idéias com o chef que prepara na hora as pastas ao pedido do cliente. Mas o final também é um deleite, pois a mesa de sobremesas oferece algumas deliciosas tentações italianas, como cannoli siciliani, bolo de mousse de chocolate, delícia ao limone e também sabores bem familiares como colher de brigadeiro, pudim e suspiro.

O Brunch do Bene é uma boa dica de um programa bacana para quem quer degustar um domingo especial com sua família, namorado, e é ideal para quem tem criança para brincar com equipe do Sheratoons Kids Club que está sempre à disposição.

O brunch custa R$115,00 por pessoa incluindo bebidas não alcoólicas ou R$170 por pessoa incluindo vinhos e espumante nacional (+10% de serviço). Crianças entre 5 e 12 anos tem 50% de desconto.

Para mais informações e reservas contate (21) 2529- 1291, bene.rio@sheraton.com ou visite o site. Acompanhe também no Facebook e Instagram @bene.rio.

Por Helen Pomposelli

Fotos: Helen Pomposelli e Divulgação

Junho de 2016

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Duda Vetere

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