Calmo e elegante. Esse é o bairro do Leblon, na Zona Sul do Rio. O Leblon é conhecido por seus ótimos restaurantes e pelos famosos que circulam por lá. Hoje, no dia 26 de Julho, o Leblon completa 97 anos! Para homenagear, resolvemos listar 5 bares no Leblon para você aproveitar o que o bairro tem de melhor.
Originário da cidade espanhola de Santiago de Compostela, onde abriu as portas há 10 anos, o Garoa Bar Lounge tem o jovem mixologista Igor Renovato atrás do balcão, expert em explorar a variedade de gins oferecidos na casa. São 15 marcas importadas da bebida além de quatro marcas nacionais, que dão origem a receitas de gim tônicas, além de drinks clássicos.
Dentre as misturas, servidas em taça bojuda de vinho e com pedras de gelo, o Bozó leva gim, tomilho, alecrim, tomate cereja e água tônica. Já o Gitano leva gim, caju, açafrão, xarope de gengibre, tônica e alecrim. Idealizado de forma a não agredir os drinks, o cardápio passa longe de frituras.
Fica a dica, punheta de bacalhau desfiado no azeite com cebola roxa e azeitona preta, o ceviche de peixe branco do dia, o tartare de salmão temperado com endro, aroeira, raspa de limão siciliano e pimenta dedo de moça e a tábua de embutidos espanhóis (com quatro opções) com jamón, chorizo, salame e ainda uma opção entre salchichon e fuex. Na ala dos sanduíches, o Catedral é servido na ciabatta e leva pastrami, pesto de rúcula, tomate e queijo gouda.
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Um clássico do bairro do Leblon, o Jobi é um ícone e patrimônio cultural da cidade. Criado no início da década de 50 por irmãos portugueses, o clima boêmio do bar toma a conta da calçada seja depois daquela praia ou no fim da noite. É ali que é chamado o “Baixo Leblon“, que concentra bares e restaurantes como o Jobi e a Pizzaria Guanabara.
É claro que o sucesso fica por conta do chopp gelado e os tira gostos, como bolinhos de bacalhau e empadinhas, tudo bem típico de um botequim carioca com ares de Portugal. Quem quiser pratos mais encorpados, opções é o que não faltam, como carne-seca com farofa e cebola e bacalhau à Gomes de Sá.
Ou seja, se quer reunir os amigos e relaxar, o Jobi é parada obrigatória para quem vem ao Leblon.
Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 1166 B – Leblon
Na badalada Dias Ferreira, o mix de bistrô francês e bar com astral carioca é uma ótima sugestão para o fim do dia. Seja na aconchegante varanda ou nas mesinhas mais altas. A dica é relaxar e tomar um drinque, como o Cotton Club – gin, mix de chás, bitter artesanal de rosas, limão siciliano e xarope de pepino.
O cardápio é todo inspirado na culinária francesa e produtos importados diretos da França são utilizados. Destaque para o brie gratinado com trufas negras acompanhado de focaccia e vieiras com creme de lagostins e juliana de palmito pupunha.
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Endereço: Rua Dias Ferreira, 64, Leblon
Inaugurado em março deste ano na esquina da Dias Ferreira, este bar no Leblon é um ”pé limpo” carioca. Ele tem mesinhas na calçada, ambiente aberto e decoração moderninha. Os pães são produzidos lá mesmo, e uma torneira de água potável fica disponível para quem quiser. Uma ótima ideia!
No cardápio, o destaque fica para a cerveja e o choppe artesanal do próprio bar. Há sanduíches dos mais diversos sabores, como linguiça de pernil artesanal com mostarda Dijon I’ancienne e chutney de pêra, carne assada desfiada e abobrinha marinada com manjericão, tomate confit e queijo burrata servido em pão de tapioca para os vegetarianos.
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Com tantas opções, agora você já pode escolher o seu preferido entre nossos 5 bares no Leblon.
Endereço: Rua General Urquiza, 188 A– Leblon
Por Duda Vétere
Julho de 2016
Fotos: Divulgação
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